水源与处理方式

自来水：一般来自地表水（如江河，湖泊，水库等）活地下水，经过沉淀，过滤，消毒等常规处理工艺，去除水中的杂志，微生物等，达到国家规定的饮用水卫生标准后，通过管网输送到用户家中。

桶装水：水源种类较多，包括自来水，山泉水，矿泉水等。以自来水为水源的桶装水，通常会采用更为精细的处理工艺，如反渗透，超滤等，进一步去除水中的杂志，重金属，细菌等；

水质特点

自来水：含有一定量的钙、镁等矿物质以及氯等消毒剂残留。虽然符合国家卫生标准，但可能会因管道老化、二次供水设施等问题，导致水质在输送过程中受到一定污染，出现异味、异色或微生物超标的情况。

桶装水：水质相对纯净，杂志，细菌等含量较低。如果是矿泉水，还含有丰富的矿物质和微量元素，如偏硅酸，锶，锌等，对人体健康有益。

安全与卫生

自来水：由政府相关部门进行严格监管和检测，水质基本能够得到保障。但如果水源受到污染或供水设施出现故障，可能会对健康造成威胁。此外，一些老旧的管道老化、二次供水设施管理不善等问题，也可能导致自来水水质下降。

桶装水：正规的桶装水生产企业会按照相关标准进行生产和检测，水质有一定保障。同时，饮水机如果长时间不清洗，会滋生大量细菌，对桶装水的水质产生二次污染。